《吸收作用——水分的吸收》教学设计

葫芦岛市第三初级中学  林鹭

一、    教学设计理念

生物新课程提出了“面向全体学生，提高生物科学素养和倡导探究性学习”三个基本理念。因此。在生物教学中，加强对学生进行科学素养的培养，注重结合生物学科特征，充分挖掘、利用教材及相关内容，积极探寻二者的最佳结合点，大力探索提高学生科学素养的新思路、新方法，引导学生对科学探究的感悟，对人与自然、社会和谐关系的认同，帮助学生树立正确的态度、情感、价值观。

二、教学背景分析

学习本课之前，学生对植物生活需要水已经有了很深刻的认识，但对植物还会失水却“熟视无睹”，对植物吸水和失水的实质是细胞吸水和失水的道理不能理解，而对只有根毛细胞才是真正的吸水部位这个说法更是无法想象。因此，教师应注意设置环环相扣的探索点，层层递进，使80%的学生能够尝试从现象到本质、从宏观到微观分析问题和解决问题的能力。

2．教学内容分析

（1）地位作用

本节课与前面的光合作用、呼吸作用一起，构成了绿色植物生活对物质和能量需要的全部内容，这对学生全面理解植物生活方式是十分有利的。通过本节课的学习，使学生在独立完成探究实验的同时，更深刻的体会真理的获得需要付出艰辛的劳动，而严谨的治学态度是自己今后学习生涯的必备之宝。

（2） 教学目标

依据课程标准，教科书，学科实际，确定教学目标如下：

①知识目标：举例说出绿色植物的生活需要水；阐述植物细胞吸收水分的原理；识别绿色植物吸收水分的结构基础——根毛。

②能力目标：通过探究植物细胞的吸水和失水，培养科学探究的能力；通过识别根毛，培养观察能力；通过解决生活中的问题，培养学生善于运用生物知识解决生活实际问题的能力。

③情感目标：通过引导学生体验科学探究的过程，培养学生的探究精神。

（3） 教学重点：探究植物细胞吸水和失水的实验，实验是否成功决定了原

理的可信度，是本节课最重要的内容。

（4） 教学难点：根毛细胞对水分的吸收过程，比较抽象，用肉眼观察不到，

是教学的难点。

3．学习者分析

初中生正处于生理和心理发展的过渡阶段，而此时学习负担又重，

要想让学生在众多学科中能尤其注重生物的学习，那么设计一堂轻松愉快，富有情趣的生物课，无疑是提高学习的积极性，增强学生的兴趣的最好方式。因此，我设计了多种教学手段，以学生为主体，充分开发学生的智力，挖掘学生的潜能，培养他们的创新意识和创造精神，使其形成良好的个性品质。

三、教学策略设计

根据教学目标、学习理论、教学理论、学生特点和教师能力设计教学策略如下：

1．引入课题的策略

教师播放一段植物风景影片，让学生在优美的音乐声中通过前后画面的对比体会植物的生活需要水，接着演出一段神话故事，吸引学生的注意力，然后，在轻松的气氛中教师提出问题：你们都是玉皇大帝特派的御查使，商量一下，你准备怎样进行调查？以此激发学生强烈的探究欲望，自然而然的引入课题。

2．突出重点的策略

探究植物细胞吸水和失水的实验是本节课的重点，教师引导学生自主探究学习.组织学生合作学习，独立完成探究实验。

3．突破难点的策略

根毛细胞对水分的吸收是比较抽象的过程，用肉眼观察不到，因此是本节课的难点，教师遵循由直接直观到间接直观的认识规律，把抽象的事物转化为直观的表象，再通过想象完成知识的迁移，突破难点。

4．总结提高的策略

教师引导学生将本节课的知识系统化，规律化。

5．练习反馈的策略

本节课设置了2个问题。第一个问题主要考察学生对基础知识的应用能力。第二个问题主要是训练学生的逻辑思维能力，能否熟练运用所学知识解决现实生活问题。

四、教学媒体设计

1．          学生准备

①   学生秘密编排一段百姓求雨的神话故事

内容如下：

传说中，人间干旱，百姓们都到东海龙王那里去求雨。话说宋朝年间，民间大旱，百姓们拿着大量的牛，羊投向大海求雨，龙王很高兴，顺手从身边取些海水洒向人间，然而没几天庄稼就全部死了，当年颗粒无收。第二年又遇大旱，百姓再也不拜龙王了。后来，玉皇大帝派出御查使调查这次事故。

②学生培养一些萌发的玉米种子

2．          教师准备

①分别培养在清水和盐水中同种植物的对照装置

②一段带有音乐的植物风景影片

③制作植物细胞吸水和失水过程的动态CAI课件

④制作根毛细胞吸水和失水过程的动态CAI课件

五、教学过程设计

1．创设情景

教师播放带有音乐的植物风景影片，学生在轻松的气氛中观看，并对大自然的美景发出由衷的赞叹。   

教师提出问题：你们发现植物的生活离不开什么了吗？（水）植物只要有了足够的水，就一定能生活的很好吗？请看一段故事。

（当学生沉浸在故事的情境中时）提出问题：你们都是玉皇大帝特派的御查使，商量一下，你准备怎样进行调查？引出课题。

2．探究交流

知识点一：植物吸水和失水的现象

教师：展示分别培养在清水和盐水中同种植物的对照装置

提问：请观察，这是当年海龙王洒向人间的被当作及时雨的海水和清水，相同的两株植物分别在两种溶液中培养一天，你发现了什么？（清水中的植株硬挺，及时雨中的植株软蔫）

在生活中，你见到过类似的现象吗？（泡在水中的黄瓜硬挺，盐水中的黄瓜软蔫等等） 

你注意过当黄瓜变硬或变软时，黄瓜周围水量有什么变化吗？（学生的回答有争议）

教师：（出示此实验课件，现象非常明显）多出的水从哪来呢？减少的水哪去了呢？大胆的猜猜。它说明植物细胞可以怎样？（细胞能吸水也能失水）

（通过引导学生进行一系列的观察，比较，思考，使学生懂得要善于观察生活的道理，也进一步懂得科学研究就是一个实验的过程，进而激发了想从细胞水平探究细胞吸水和失水的奥秘的欲望）

知识点二：探究植物细胞吸水和失水的道理

教师：植物细胞在什么时候失水或吸水？请各小组设计实验探究这个问题，老师将尽力提供你们需要的实验材料。

①学生以小组为单位设计实验探究方案

②各小组交流实验方案，并进一步进行完善

③各小组实施实验方案并记录实验现象

④各小组分析实验现象，进行讨论，得出实验结论

学生通过分组合作探究得出科学的结论.（学生在实验中体验成功的同时，也对自己小组的与众不同的发现感到自豪）

(教师对学生的合作精神表示肯定，对一些小组的创新设计给予鼓励，尤其对表现突出的学生给予恰当的表扬)

知识点三：根毛的特点

教师：请学生们仔细观察萌发的玉米种子，你能运用生物学知识来推断它用哪个部分吸收水分吗？（学生分组讨论，一致同意是根毛）

教师：演示高锰酸钾在水中扩散的实验（通过观察实验现象，让学生懂得分子扩散的原理）

教师：边演示边讲授溶液与浓度的有关知识

提问：水分在什么情况下进出细胞呢？

学生通过讨论得出答案（此处重点是让学生用准确的语言描述细胞吸水和失水的道理）

教师：（展示根毛细胞图）根毛细胞有哪些特点适于吸收水呢？

学生以小组合作的方式进行发现，并互相补充，进一步完善结论。

知识点四：根毛细胞吸水和失水的道理

①教师：假设你就是一个根毛细胞，想象一下，在炎热的夏日，你怎样才能得到救命水呢？在什么情况下，你必须放弃自己体内的水呢？

②学生充分发挥想象力进行表演

（学生在观看中深刻体会农民种田的艰辛，以及科学种田的道理）

3．总结提高

学生以组间互问互答互评的形式完成。（学生主动参与）

4．反馈评价

①夏天，卖菜的人经常往菜上淋水，有什么道理吗？

②海员经常会遇到海难，在什么食物都没有的情况下，为了生存，海员面临着是喝水还是喝尿的选择，你认为他应该如何选择呢？请说出道理